菜单

Palourdes farcies. persillade gratinées au four

Huîtres N°3 fine presqu'ile de Rhuys

Foie gras maison

Os à moelle à la fleur de sel

servi avec du pain grillé, et cuisiné à l'ancienne

Terrine du marché

légumes et poisson

Houmous

pistaches, pois chiche rôtis au paprika fumé

Hamburger de luxe à la crème de foie gras

frites maison,

Filet de boeuf francais

frites maison, sauce BEARNAISE MAISON

Ris de veau de cœur aux morilles

FRITES MAISON

Le Beau travers de Cochon

sauce BBQ Maison

Frites du nord à partager à la graisse de boeuf

200 Grammes de bonne frites maison comme dans le Nord

La choucroute de l'océan

trilogie de poisson, pomme de terre choucroute sauce beurre blanc

Fish and frites à l'anglaise

sauce tartare maison

La pêche du jour AU BEURRE BLANC

cuisine du marché

curry de légumes

lait de coco et riz

Fondant au chocolat

Coupe de sorbets ou glaces “maison ”

(Avec alcool : suppl. 1,50 €).

Sorbets 2 Boules

Glaces 2 Boules

Irish coffée

dans les règles de l'art, crème shakée

grasshopper

cocktail chocolat et menthe

Pavlova du moment

Macaron fruits rouges

nuage de fromage blanc

facon Fontainebleau

filet de poisson pêche du jour ou steack frite

une boule de glace ou une boule de sorbet

Os à Moelle

Terinne de Poisson maison

13 Palourdes du Croisic Farcies

6 Huitres de la presqu'ile de Rhuys

Le Beau travers de cochon

Cuisson basse temperature Sauce BBQ Maison

Choucroute de l'Océan

Filet de boeuf Francais (+3€)

Ris de veau sauce Morilles (+5€)

Glace ou sorbet 2 Boules

Macaron fruits rouges

Nuage Blanc koso de fraises

Fondant au chocolat