Notre carte

Plats du terroir faits maison et produits frais : découvrez la carte du restaurant gastronomique Le Normandy.

Les entrées

Huîtres N°3 pleine mer de Kercabellec : - 6 pièces   11,00 €

                                                           - 9 pièces   15,00 €

                                                            - 12 pièces   20,00 €

Foie gras de canard maison et pommes façon tatin.     15,00 €

Tartare de saumon fumé maison.     13,00 €

Mélimélo de roquette, jambon de pays et pêche, vinaigrette au pesto.     12,50 €

Cocotte de chèvre chaud rôti au miel.    11,50 €

Salade gourmande “Le Normandy”.    14,50 €

Salade fraîcheur gambas décortiquée à la pomme verte et cacahuètes.    15,00 €

Panaché d’huîtres et langoustines.      15,00 €

Assiette de langoustines, mayonnaise “maison ”.      14,00 €

Palourdes de Mesquer farcies à la façon de ma grand-mère.      14,50 €

 

Les poissons

Filet de raie au beurre blanc nantais écrasé de pommes de terre.      17,50 €

Filet de dorade royal au piment d'Espelette.      17,50 €

Escalope de lotte à la provençale.     20,00 €

Filet de bar, crème de crustacés, petits légumes.     20,00 €

Duo de st jacques et homard, beurre citron safran.     21,00 €

Suggestion du chef.    19,50

 

 

Terre et Mer de boeuf et gambas au saté, pommes grenailles.     19,50 €

 

Les viandes

Magret de canard, sauce teriyaki, frites maison à l'ancienne.      19,00 €

Pièce du boucher sauce au poivre, frites maison à l'ancienne.       17,00 €

Suprême de pintade, crème de foie gras, pommes grenailles.       17,00 €

Filet de bœuf façon rossini.      20,00 €

 

Tartare de bœuf, frites maison à l'ancienne.      18,00 €

 

Les fromages

Plateau de fromages.       10,00 €

 

 

Les desserts

Fondant chaud au chocolat, son sorbet framboises.      9,50 €

Salade de fraises marinées au vinaigre balsamique, sorbet Mojito.      9,50 €

Coupe de sorbets “maison ” et/ou glaces.       9,00 €

(avec alcool : suppl. 1,50 €).

Crème brûlée au caramel au beurre salé.       9,50 €

Verrine mangue, ananas et coco.       9,50 €

Amandine aux myrtilles, glace vanille.     10,00 €

Fraisier et son sorbet maison à la fraise.      10,00 €

 

FAIT MAISON

Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Filet de bœuf : origine fançaise, Pièce du boucher : origine irlandaise.

La présence de certains produits de notre carte dépend des arrivages du jour
Tout changement de garnitures est facturé 1 €

Merci pour votre compréhension.

 

 

Nos partenaires

Huîtres et palourdes : Ets retailleau à Kercabellec (Mesquer)

Fraises : Patrick Séché (la Baule)

Langoustines, lotte, bar : Maison Bergeac

Prix nets

 

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