Nos menus

Découvrez les menus du Restaurant Le Normandy : cuisine du terroir et spécialités de fruits de mer.

Menu "Terroir" à 27 €

Une entrée | Un plat | Un dessert

Tartare de saumon fumé maison.

Six Huîtres n°3 pleine mer de Kercabellec.

Mélimélo de roquette, jambon de pays et pêche, vinaigrette au pesto.

Cocotte de chèvre chaud rôti au miel.

L'entrée du moment (suppl. 2€).

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Filet de raie au beurre blanc nantais écrasé de pommes de terre.

Filet de dorade royal au piment d'Espelette.

Pièce du boucher sauce au poivre, frites maison à l'ancienne.

Suprême de pintade, crème de foie gras, pommes grenailles.

Suggestion du chef (supplément 3 €).

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Salade de fraises marinées au vinaigre balsamique, sorbet Mojito.

Fondant chaud au chocolat, son sorbet framboises.

Plateau de fromages.

Coupe de sorbets “maison ” et/ou glaces.

Crème brûlée au caramel au beurre salé.

Verrine mangue, ananas et coco.

Prix nets

 

 

Menu "Découverte" à 37 €

À choisir dans le menu dégustation

Une entrée | Un plat | Fromage | Un dessert

 

Menu "Dégustation" à 43 €

(Servi le midi jusqu'à 13 h 15 et le soir jusqu'à 21 h 15)

Une entrée | Deux plats | Fromage | Un dessert

Foie gras de canard maison et pommes façon tatin.

Huîtres n°3 pleine mer de Kercabellec (9 pièces au menu à 37 € ; 6 pièces au menu à 43 €).

Salade gourmande “Le Normandy”.

Palourdes de Mesquer farcies à la façon de ma grand-mère.

Assiette de langoustines, mayonnaise “maison ”.

Salade fraîcheur gambas décortiquée à la pomme verte et cacahuètes.

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Escalope de lotte à la provençale.

Terre et Mer de boeuf et gambas au saté, pommes grenailles.

Filet de bar, crème de crustacés, petits légumes.

Duo de st jacques et homard, beurre citron safran (suppl. 3€).

Magret de canard, sauce teriyaki, frites maison à l'ancienne.

Suggestion du chef.

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Plateau de fromages.

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Dessert au choix à la carte.

Prix nets

 

 

Menu st Jacques

Pour l’ensemble de la table

Servi le midi jusqu’à 13 h 15 et le soir jusqu’à 21 h 15 

à 47 €

 

Salade fraîcheur gambas décortiquée à la pomme verte et cacahuètes.

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Tartare de saumon fumé maison.

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Palourdes de Mesquer farcies à la façon de ma grand-mère.

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Filet de bar, crème de crustacés, petits légumes.

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Escalope de lotte au saté

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Desserts au choix à la carte.

Prix nets

 

 

Menu "Petit Mousse"       Menu "Grand Mousse"

(jusqu'à 10 ans)                                                                                                       (jusqu’à 13ans)

9,50€                                                                                                                           12€

 

Steak haché, filet de poisson, saucisses, nuggets de poulet,


cheeseburger « maison ».

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Pâtes, flan de légumes, frites.

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Barre chocolaté glacée, Glace en bâtonnet, fomages, 1 boule de glace ou sorbet maison.


Prix nets

 

 

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