Le Restaurant Le Normandy sur Pornichet (44) met à votre disposition ses différents menus.

Saumon mariné à l'aneth.
Six Huîtres n°3 de Marennes d'Oléron.
Aumônière de chèvre au jambon cru et tomates confites.
Duo de magrets en salade aux airelles, tuile japonaise.

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Choucroute de la mer.
Dos de cabillaud au beurre blanc nantais.
Pièce de boeuf, sauce roquefort.
Suprême de pintade au vinaigre de framboise.
Suggestion du chef (supplément 3 €).

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Gratin de clémentines, sorbet orange sanguine.
Fondant chaud au chocolat et caramel, son sorbet « maison ».
Plateau de fromages.
Coupe de sorbets « maison » et/ou glace.
Crumble poire caramel.
Café gourmand (supplément 2 €).

Prix net

Terrine de foie gras de canard mariné au Layon.
Salade de langoustines rôties, chair de crabes aux agrumes.
Huîtres n°3 de Marennes d'Oléron (9 pièces au menu à 29 € ; 6 pièces au menu à 36,50 €).
Salade gourmande « Le Normandy ».
Délice de coquillages et homard en soupière.
Palourdes farcies à la façon de ma grand-mère.

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Aumônière de homard et gambas.
Coquille St Jacques lutée, sauce vierge.
Magret de canard aux fruits rouges, gratin de pomme de terre et de poires.
Médaillon de lottes, beurre citron safran.
Râble de lapin farci aux langoustines.
Pièce de bœuf aux morilles.
Suggestion du chef.

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Plateau de fromages.
Brick de camembert aux pommes.

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Dessert au choix à la carte.

Prix net

A choisir dans le menu Découverte

Pour l'ensemble de la table
Servi le midi jusqu'à 13h15 et le soir jusqu'à 21h15 à 39 €

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Salade de langoustines rôties, chair de crabes aux agrumes.

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Palourdes farcies à la façon de ma grand-mère.

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Aumônière de homard et gambas.

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Coquille de St Jacques lutée, sauce vierge.

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Desserts au choix à la carte.

Prix net

Steak haché, filet de poisson, saucisses, nuggets de poulet,
cheeseburger « maison »

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Pâtes, flan de légumes, frites

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Glace en bâtonnet
Accompagné d'un verre de jus de fruits ou coca
Prix : 8,50 €

Prix net